24/6/2020

Prepara una saludable torta integral de higos

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A quienes les gustan los higos van a disfrutar mucho preparando y comiendo esta deliciosa torta integral.

En el programa Sabores y Saberes de Café TV  te damos unos geniales consejos para que prepares este sabroso  postre.  

 

INGREDIENTES

250 gr. de harina

40 gr. de salvado de trigo o harina integral

10 gr. de avena

9 gr. de polvo de hornear

150 gr. de margarina

160 gr. de azúcar morena

10 gr. miel de los higos

120 gr. de huevos

70 gr. de higos negros

Ralladura de una naranja

1 naranja troceada y sin semilla

150 gr. de leche

 

ELABORACIÓN

Colocar be la batidora la margarina, el azúcar, la miel, proceder a cremar muy bien, añadir los huevos en forma gradual; coloque los higos, la naranja y la ralladura.

En otro recipiente coloque previamente tamizados el polvo de hornear, la harina, el salvado y la avena, vuelque en la preparación anterior y mezcle junto con la leche alternándolos.

Colocar en un molde enmantecado y enharinado a 160º durante 55 a 60 minutos aproximadamente. Medios Digitales (I)

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