18/11/2019

Cocina una curiosa sopa de lechuga

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Mauricio Armendáriz, chef ecuatoriano, enseñó este lunes 18 de noviembre de 2019 la preparación de una curiosa sopa de lechuga.

Para preparar este caldo, necesitarás los siguientes ingredientes para su elaboración:

Sopa de Lechuga

Ingredientes:
 

*1 lechuga mediana

*1/2 taza de cebolla puerro

*2 papas cocinadas en cubos

*4 tazas de caldo de pollo

*1 cucharada de mantequilla

*Sal y pimienta

Paso a Paso

*Dorar la cebolla puerro con la mantequilla.

*Agregar la lechuga y sazonar.

*Agregue el caldo de pollo y la papa cocinada, dejar hervir y licuar.

*Acompañe con chips de tortillas de maíz. Medios Públicos (I)

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