03/1/2020

Prepare un capuchino mágico en su casa

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Este viernes 3 de enero de 2020 en el segmento Sabores y Saberes de Café TV el che Mauricio Armendaris enseñó a preparar un capuchino mágico, acompañado con queso frito.

Ingredientes:

1 cucharada sopera de café instantáneo

½ taza de azúcar impalpable

1/4 de taza de agua helada

4 tazas de leche

Manjar de leche

Preparación

Poner el café en un recipiente, agregar el azúcar y el agua helada.

Batir con batidora por unos 5 a 7 minutos.

Colocar el manjar en la taza y después la leche caliente.

Colocar encima la crema de capuchino.

Queso frito

Ingredientes:

4 tajadas de queso

½ taza de harina

4 cucharaditas de miel

Preparación

Sacar unas tajas de queso gruesas.

Pasarlas por harina y sacudir el exceso.

Freír el queso en una sartén con un toque de aceite.

Colocar la miel por encima.

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